进入冬至临近年关,是水产品(水产品行业发展趋势分析预测报告)大量上市和大量消费的旺季,上周水产市场交易红火,价格全线上扬,只有鲫鱼、黑鱼价格下跌,大规格的青鱼、鳊鱼更是市民腌制腊味的首选,上周的青鱼、鳊鱼价格继续上扬。
上周监测十个大宗品种鱼的均价是14.81元/公斤,与前一周均价14.45元/公斤相比略涨2.49%,上周鱼价涨多跌少,一周均价上涨的品种有,鲢子鱼上涨9.91%、青鱼上涨6.79%、鳊鱼上涨4.77%、鲤鱼上涨4.49%、桂鱼上涨3.82%、草鱼上涨2.39%、黄颡鱼上涨1.37%、花鲢鱼上涨1.36%;一周均价下跌的品种有,鲫鱼下跌4.8%、黑鱼下跌2.07%。