9月1日市场价格监测显示，山东省夏津县农贸市场部分蔬菜价格涨幅较大，本次监测的15个蔬菜品种中,价格涨幅较大的有11种，价格微涨的有2种，价格持平的有2种。蔬菜价格上涨的主要原因:一是由于蔬菜生产过程中成本的增加，导致蔬菜价值增大，价格上涨。二是由于近期季节性蔬菜属于青黄不接阶段，导致蔬菜生产量少，市场消费需求量量并未减少，出现供不应求，造成蔬菜价格上涨。三是前期受持续强高温天气影响导致蔬菜的供给减少，由于炎热的天气、强烈阳光的曝晒也不利于蔬菜生长，枯萎病、软腐病使蔬菜烂根烂叶现象严重，产量下降，蔬菜市场供应量明显减少