目前大部分肉牛（中国肉牛市场调查研究报告）经营企业在定价方面比较简单，缺乏灵活性，基本采取的是“成本加成定价法”。然而，在目前市场竞争越来越激烈的形势下，肉牛生产企业应针对企业的实际情况，针对企业所处的不断变化环境，针对不同的产品及产品所处的不同市场来制定价格。
对于肉牛养殖企业来说，购买肉牛的主体主要是企业。而这就使得肉牛养殖企业在渠道选择时，重点采用的是营销渠道短，面对面的直接销售。
对于牛肉销售尽量采取现代化的流通渠道，如超市、专卖店等形式，以保证质量，取得消费者的信任。
肉牛养殖、屠宰加工企业要加强对客户关系的管理。系统地对客户进行识别、评估、分类管理，加强沟通与联系，制定相应的策略推进客户关系的管理对于企业来说十分关键。
肉牛生产企业应该加强品牌管理和品牌的维护和推广，以增强企业在市场的声誉和知名度。