连日来，笔者走访肥城市城区多家大型商超发现，肥城市猪肉（猪肉市场前景调查分析报告）价格一直居高不下。新合作猪肉价格14.50元/斤，相比前两天，猪肉价格稍微上涨。根据20日物价局预测，虽然这几天的价格偏高，但是随着气温逐渐升高，猪肉价格将相应降低。
山东肥城市物价局工作人员分析认为，按照一般市场规律，天热了应该是猪肉销售淡季。由于目前市场上生猪比较少，出现了供不应求的状况，导致了前一段时间猪肉小幅上升，猪价高位运行。但是这种情况将不会一直持续下去，气温的升高将逐渐影响猪肉市场价格，猪肉价格有望回落。不少市民表示，虽然猪肉价格有小幅上涨，但是猪肉作为生活必需品，仍然不会减少购买。肥城市民张先生表示，“天气变热难免会影响家人的食欲，猪肉一次性购买的数量比较少，也怕买多了食品变质，影响健康。”