今年的阳澄湖大闸蟹（大闸蟹项目可行性研究报告）终于赶上了中秋。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会预计，今年大闸蟹将于9月20日前后开捕上市，虽然网上预订火热一片，但同时也有不少商家在网上宣称自家销售的是现货阳澄湖大闸蟹，对此消费者还应提高警惕。
根据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会预计，今年的大闸蟹上市期将赶在中秋之前，即将于本月20日开捕，虽然阳澄湖大闸蟹还没“开湖”，但是“纸螃蟹”、“蟹券”等预售方式已经火爆网络电商。
除了预售火爆，在阳澄湖“开湖”之前，网络电商上也有不少标榜“阳澄湖大闸蟹现货”的商铺。在电商网站输入“阳澄湖大闸蟹现货”进行检索也可以得到979个结果。有的店家表示自己所售的大闸蟹确是阳澄湖大闸蟹，对于20日阳澄湖才“开湖”现在何来现货的疑问，店家才进一步解释称“现在的现货是产自阳澄湖的‘六月黄’品种，不过是没有完全成熟的蟹，还比较嫩。”
那么“六月黄”是不是正宗的阳澄湖大闸蟹呢？根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副秘书长陆彬表示：“所谓的‘六月黄’，其实就是还没有长成熟的大闸蟹。‘阳澄湖大闸蟹’是地理标志产品，简单说只有产自阳澄湖区，在9月20号开湖之后捕捞的，符合标准并挂有防伪标记的成蟹才算正宗，其他时间上市的大闸蟹，即使真的是产自阳澄湖湖区的螃蟹，也不能冠上‘阳澄湖大闸蟹’的名头。”
根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍，今年大闸蟹的准确价格要到出水当天才会得知，不过由于今年南方雨水偏多等原因，导致阳澄湖大闸蟹今年总产量有所下降，其中大蟹价格相较于去年或将有15%的上涨。
另外，严金虎表示，今年是阳澄湖大闸蟹的产量“小年”，他表示：“2015年，阳澄湖大闸蟹的整个围网养殖面积为3.2万亩，平均每亩产量在120斤左右。相较去年总产量在2300吨左右，今年产量相应减少10%-15%，预计在2000-2100吨。此外由于前期天气因素，造成阳澄湖水位偏高，对光照有一定影响，因此今年大闸蟹的个头会普遍偏小，只重4.5两以上的蟹较少。”