随着当季果蔬（果蔬项目可行性研究报告）的大量上市，长沙的蔬菜、水果价格在过去一周仍然持续着跌势。昨日，从长沙市价格监测中心获悉，5月27日至6月3日，蔬菜价格较上期下跌3.09%，水果价格下跌1.65%。
本期，长沙市场上的蔬菜均价为每500克3.52元。监测的15个品种2涨10跌3持平。其中：茄子价格下降最明显，下跌幅度达14.90%，每500克均价降至3.71元。黄瓜和韭菜价格分别下跌6.75%、6.91%，为每500克2.76元、4.16元。
监测的5种水果均价为每500克4.65元，较上期下跌1.65%。其中：苹果、梨子和西瓜价格较上期分别下跌1.34%、2.24%和5.86%，为每500克7.36元、4.36元和3.05元。橙子和香蕉价格较上期持平，为每500克4.32元和4.17元。
长沙市价格监测中心表示，近期水果价格下降，跟季节相关，夏季当季水果品种相对丰富很多，随着气温上升，各地的水果都大量上市，特别是当季的西瓜、桃子等陆续上市，价格就逐渐下降。