据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，本周杭州市猪肉、蔬菜（蔬菜项目可行性研究报告）交易量与上周相比有所增加，交易价格与上周相比，猪肉、蔬菜零售价格较为稳定，水产品价格小幅上升，蛋类价格略有下跌。
本周猪肉供应量继续增加，批发价格有所上涨，零售较为稳定。据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量9903头，与上周相比增幅达14.3%；生猪到杭价日均12.36元/公斤，与上周相比上涨5.03%；白肉批发价日均16.22元/公斤，与上周相比上涨2.62%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉27.8元/公斤、夹心肉25.89元/公斤、腿肉26.24元/公斤、全精肉31.52元/公斤，与上周相比零售价格以稳定为主。
蔬菜成交量有所增加，批发价格涨跌幅度较大。三个大路品种蔬菜批发价格：青菜1.31元/公斤、大白菜1.02元/公斤、包心菜1.5元/公斤，日均批发价与上周相比下跌6.43%、上涨12.09%、上涨11.94%；农贸市场零售价格：青菜4.81元/公斤、大白菜3.23元/公斤、包心菜4.72元/公斤，日均零售价与上周相比分别微涨0.63%、微涨0.62%、下跌1.46%。
蛋类价格略有下跌。据对市区农贸市场禽蛋零售价格监测统计，鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为11.8元/公斤、15.42元/公斤，与上期相比分别下跌0.42%、0.58%。
水产品价格小幅上涨。据对市区农贸市场水产品零售价格监测统计，鲫鱼（条重400克左右）20.33元/公斤，草鱼（条重750克左右）16.24元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）17.5元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）16.86元/公斤，与上周相比分别上涨0.3%、0.19%、1.16%、1.69%。